山形の旅行会社〜山形E旅｜旅のことなら”いいたび”へ。

　少し前に、課員からこの店に連れていってもらって、石焼つけめんを食べました。
　小ぶりの石焼鍋に入れられたつけ汁がぶわ〜っと沸騰して登場するこのメニュー、アトラクティヴだし味もよく、気に入りました。
　しかしその際、不覚にもデジカメを忘れていってしまったのです。
　なので今日、再チャレンジしてきました。

　石焼つけめん７５０円。
　前回同様、つけ汁が煮立った状態で登場！　すげすげ。冷房の効いた室内にじゅわじゅわと水蒸気が上がります。
　そのアツアツのつけ汁に、冷水できりりと引き締められた麺をひたして口に運べば、おぉ、熱っちち・・・。うめぃうめぃ。

　つけ汁には豚バラ肉、キクラゲ、メンマ、ナルトの細切り、ネギなどが入っていて、唐辛子でつけられた辛味が効果的。はじめの２〜３口はよ〜くフーフーしないと口内火傷の恐れがありますので要注意です。

　海苔がトッピングされた麺は、米沢ラーメンで細縮れ。中華そばで食べたらそれもまた旨いだろうと思われます。
　普通盛りでもしっかりした量があり、量的に物足りないということにはならないと思います。
　ほかに、漬物と、そば湯を足した際に追加して入れるものであろうネギが少々。

　食べ終わった後にはスープにそば湯を加えて、レンゲですくい飲む至福の時間もあり、価格相応、あるいはそれ以上の満足感が得られることでしょう。

　店の詳細は、こちらのページをどうぞ。