山形の旅行会社〜山形E旅｜旅のことなら”いいたび”へ。

　ラーメンのほかにもご飯ものの定食がおいしそうなので行ってみたいとずっと思っていたのに、なかなか行けなかった店。念願かなって行ってきました。

　初訪問なので、無難なセンをということで、本日のランチメニュー、焼肉丼と中華もりのセット７５０円を所望。

　中華もりは米沢風の細縮れで、食感もよくそれなりに美味。タレについては、格別工夫を加えた様子がなくノーマルですが、小さな猪口に入った少量のタレだけでは自分にとっては不満足。麺は下品にタレにどっぷりつけてズズーッと啜りたい。

　焼肉丼は、適度に脂の乗った豚肉の肉質で、人によってはこれをくどいという向きもあるだろうが、自分にとってはちょうどよい。丼つゆというか、焼きダレについても味、量ともに良し。

　全体としてボリューム的には過不足なくちょうどよかったですが、中華もりはやや薄味なのに焼肉丼の味が強めだったので、このあたりのバランスを工夫すればもっとよくなるのではないかと思います。

　きれいな文字の手作りのお品書きがすがすがしい。
　メンチカツやコロッケの定食とかデミソースがかかったハンバーグ定食などがおいしそうだったので、次回はそのあたりを狙ってみようと思います。