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☆河島屋食堂のカレーとラーメンのセット 〜山形市


 前日の夕食と朝食を食べなかったこの土曜日の昼は、がっつりといきたい。で、河島屋食堂に初めて訪れ、カレーとラーメンのセット750円を食べてみました。

 ラーメンは、軽くウエーブのかかった太めの麺。コイツがえらく、口にあっているというか、美味い! 茹で具合も完璧で、固めのプリプリの、ズルズルのキコキコ。ひょっとして自家製? いや、酒井製麺所あたりのものかな? 山形ラーメンの鑑のような逸品だと思う。
 そう大きくは期待していなかっただけに、ことさらに美味かったです。

 スープもしっかり。コクがあり、日頃親しんでいる米沢ラーメンと比べると、都会的というか、洗練の度合いが高いように感じます。まぁ、このスープを米沢で実現しても意味がないのですが。

 カレーのほうは、ラーメンとはうって変わって素朴そのもの。香辛料がギンギンというようなものではなく、ルーを若干小麦粉でのばしたような古典的な味がします。
 この味、子供の頃、たまに連れて行ってもらった町の食堂で味わったカレーを髣髴とさせます。

 これに多目のところてんがついて750円。立派です!
2010/08/30 19:10

TOBI’s 置賜・山形パロプンテ

 山形生活のあれこれを、自分なりの切り口から追求します。 結局のところ、...

うまそうですね!

河島屋食堂ってのは十日町あたりのですか?
今度行ってみたいので・・・
2010/08/31 00:00:ふな助:URL

そのとおり!

 ふな助さん、こんにちは。
 そのとおり、十日町にあるお店です。比較的新しく、きれいで感じのよい店でした。
 これで750円なら上出来。ぜひ体験してほしい逸品でした。
2010/08/31 17:49:TOBI
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