山形の旅行会社〜山形E旅｜旅のことなら”いいたび”へ。

　ゆっくり眠って起きだしたこの土曜日、ブランチは何を食べるかしばし考えて、ココに決定。
　中華そば５００円にたったの１８０円をプラスするだけで牛丼がついてくるという話を聞いたので。

　中華と牛丼セット６８０円。

　中華そばのほうは、典型的な山形ラーメン。麺が中太ウェーブで多加水のもっちり。これって、山形の製麺所がこういうつくりかたなのだろうな。
　麺は評価できるものの、スープのほうは、市内のラーメン店ではないいわゆる大衆食堂系の店のこれまた典型的なもの。
　そういう店って市販の中華だしを使ったりするので、言ってしまえばどこも同じ味なのだな。だから、この店の、このスープ、ということにはけっしてならないのです。
　その味って、非常に旨みがあって、悪くはないのですけどね。

　オドロいたのはむしろ牛丼のほう。
　セットだから単品より器は小さいので、全体の量自体はまあまあなのですが、具とご飯の間の比率が尋常ではありません。
　ご覧のとおり、上から見るとご飯はまったく見えません。で、箸でつついてみると、具の層が異常に厚く、なかなかご飯にたどり着けません。
　チェーン店の牛丼の並盛りの具の量の３倍ぐらいは優にあります。スゴイ！！

　その具、味の濃さもほどほどに抑えられていて、立派な牛肉のほかにタマネギとシラタキが入って、つゆも多めで、とても家庭的な味わいがありました。

　中華と半チャーハンが７５０円という料金設定にあって、この牛丼セットはどう考えてもお得だと思います。
　量的にはそう多くはありませんので、女性だってなんなくいけちゃいそう。
　あなたもぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。