山形の旅行会社〜山形E旅｜旅のことなら”いいたび”へ。

　クラシックカーレビューｉｎ高畠を見に行くついでに、ちょこっと足を伸ばして上和田のえっちゃん食堂へ。
　ココ、職場（米沢市内）から昼食に出るにはチト遠いし、出張でこっちの沢の奥のほうまで来ることなどはまずない。なので、こういう機会でもないと食べられないと思って。

　「中華」の大盛り５８０＋１００円を、太麺チョイスで。
　この太麺、うまい！！
　艶やかで、透明感があって、なんだかコレ、金ちゃんラーメンの麺と似ているぞ。すんげぇ美味。雛には稀なエクセレント麺だな。

　スープは、これもなかなか。金ちゃんほど油が浮いていずあっさりな感じだか、それはそれでいいのではないか。これまたうまいので、全部飲んだ。

　ボリュームのあるチャーシューが２枚、多めのネギ、あざやかなナルト、これらはグー。
　メンマは業務用？　味が薄いのだな。もうひと工夫あってもよかったかも。

　なんだかんだ言ってもハイレベルには間違いなし。わざわざ行く価値アリです。