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川西町の置賜農業高校にて開園中の
み子ちゃん農園♪

農業クラブのみなさんが紅大豆®を栽培している農園です。




当初の予定では間もなく帰還のハズだった宇宙紅大豆ですが、
現在も宇宙ステーションにて遊泳中のようです・・・(^_^;)

そんな宇宙紅大豆を待ちながら、先日、
春に一足先に植えていた紅大豆の収穫をしました（*^_^*）

目印の「み子ちゃん農園」の看板です（＾ワ＾）

畑には、順調に育った紅大豆®が！
茎にナンバーを付け、どの場所がどの程度の成長だったかなど、
詳しく観察しているそうですよ。
スゴイです(゜o゜)

農業クラブのみんなで、丁寧に収穫していきます。



茎の部分が絡まったりして、けっこう重労働ですが、
若い力でサクサクと(=^ワ^=)作業は進みます♪


刈り取った後は、ハウスの中で乾燥させるため、杭掛けをしていきます。

1年生の山賀さん、杭掛け作業も慣れたようですね♪


片山くんも、さわやかに作業中（*^ワ^*）


見事に杭掛け作業完了です！！


このまましばらく乾燥させます。
天日干しなので、甘みも増しておいしい紅大豆®になること間違いなし！！！でしょう（＾ワ＾）