山形の旅行会社〜山形E旅|旅のことなら”いいたび”へ。

山形E旅

おいしい*ふなっこ


ジュワジュワジュワ〜♪っと、
油にくぐらせているのは・・・



先月水揚げした後、池で、泥をはかせてスッキリ♪サッパリしたフナです!


串にさして(大きさをそろえるのが、なかなか大変です(+o+))
油で豪快にパリッ**彡っと、揚げた後はうま〜ぐ、甘辛〜ぐ味をつけます。


 


パック詰めをしたら、玉庭の「ふなっこ」完成!

 

甘辛煮で、惣菜、お酒のつまみにもピッタリな味です(^u^)
玉庭の「ふなっこ」「むくり鮒」いよいよ発売開始しますので、
食べてみたいな〜、購入したい!と思われたみなさん!

玉庭農産物加工センター事務局(玉庭地区交流センター内)
 TEL 0238-48-2130
 FAX 0238-48-2131


まで、ぜひお問い合わせ下さい♪

2010/12/09 15:15

山形県川西町・新しい農業 かわにし農Side

山形県屈指の米どころ川西町。「新しい農業」川西町(かわにしまち)では様々...

〒990-0811 山形県山形市長町4-5-43   TEL:023-681-3139 FAX:023-681-3159
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