山形の旅行会社〜山形E旅｜旅のことなら”いいたび”へ。

　中華そば大盛り＋煮玉子＝５００＋１００＋５０円。
　なんといってもこの値段がスバラシイ！　この地域の一般的な店なら、６００＋１５０＋１００円と言われてもおかしくはないからな。

　味のほうは、その値段には不相応で、これまたスバラシイ！
　スープはこってりめながら、ダシの深〜い味わいがあって、一口目の至福感はきわめて高いです。ただ、「塩」がやや効き過ぎの感があり、おいしさにかまけて全部飲んだあとは舌にしびれが残ってしまいました。塩は多少減らすべきでしょう。

　麺は、いかにも山形ラーメンといった印象のプリプリ系。自家製ではなく、おそらく酒井製麺所あたりのものでしょう。酒井製麺の生麺を買ってきて家で茹でてもこの感じは出せそう。しかし、スープはゼッタイに無理だろうな。

　チャーシューはバラ系とロース系の２種が味わえ、ほかに大きな海苔、メンマ数本、ナルト、白ネギ、かいわれ。これで５００円なら何も文句は言えまへんな。

　ハイレベルな味に加えて高いコストパフォーマンス。賞賛に値します。