山形の旅行会社〜山形E旅｜旅のことなら”いいたび”へ。

　盛りがいいという話を聞きつけてＧＯ！

　冷たい肉そば大盛り６５０＋１００円。
　いやはや、出てきたブツを見てびっくり。ホントに大盛りだ。
　ダイエット中の女性でも食べられそうな程度のものを１５０円も料金上乗せして平気でサーヴしている店もある昨今にあって、こういうストロング系のやりかたをしてくれるのはじつにウレシイ！

　肉そばなんてどこも同じじゃないかというおのれの肉そばに対する姿勢をも、この店は少し変えてくれました。

　まずタレ。この店の場合、一般的な肉そばにたっぷり浮いている特有の鶏脂がほとんどなく、ノンオイリー。だからといってあの甘じょっぱく香ばしいなかに感じる鶏の風味は損なわれていません。本当ならこれらは二律背反することなのでしょうが、それをなんなくクリアしているところがすごいと思う。

　次にそば。手打ちとは思えませんが、しっかりとしたコシがあり、田舎そばの風味がうまく出ていて、鼻に抜けるそばの香りがしっかり感じられます。
　長めの麺で、豪快にすすりあげるにはちとツライですが、それを箸でたくしあげながらもそもそとかっ込む楽しさがあります。

　そして、喰ったことを安価にてしっかりと実感できるこの量については、他店を完全に凌駕しています
　ああ、満腹。シアワセな食事とはこういうものなのだろうな。