【モデルプラン】山形人しか知らない《本当の芋煮会》体験プラン
山形人にとって、芋煮はソウルフード。
秋になれば、どの川原でも恒例の芋煮会が行われています。
旅館でも芋煮は食べられますが、
山形人の本当の芋煮会はスーパーでの買い出しから始まります。
どこのスーパーに買い出しに行っても、
このシーズンは芋煮会用の大鍋が無料で貸し出され、
そのことは、県外の人たちにはあまり知られていません。
川原でもくもくと火を起こし、食材をカットして、
思い思いの味付けで豊かな秋の味覚を楽しむ。
最後の締めにはカレーのルーを入れて、
カレーうどんにして食べるのが地元流。
芋煮会が終わったころには、みんな仲良し♪
地元の人たちとの会話を楽しみながら、
本当の芋煮会を心ゆくまで味わい尽くしませんか?
スーパーに行けばどこにも芋煮コーナーが。
また、ご当地ならではのカップ麺なども。。
【参考】芋煮会〜Wikipediaより
2010.10.02:[山形E旅|秋のモデルプラン(事務局用)]











